blitva.hr
Srdele s blitvom

Glavno jelo, Večera

Srdele s blitvom

Jednostavna morska večera s pečenim srdelama, blitvom, krumpirom i svježinom limuna.

Priprema: 20min Kuhanje: 25min Porcije: 4 Kategorija: Glavno jelo, Večera Kuhinja: Hrvatska Energija / porciji: 515.7 kcal Proteini / porciji: 51.3 g

Sastojci

  • 800 g očišćenih svježih srdela
  • 600 g blitve
  • 800 g krumpira
  • 1 limun
  • 4 žlice maslinova ulja
  • 1 žličica soli

Upute

  1. Pripremite krumpirKrumpir ogulite, narežite na kocke i kuhajte u posoljenoj vodi 12 do 15 minuta.

    1

  2. Dodajte blitvuBlitvu operite i narežite. Dodajte je krumpiru posljednjih 5 minuta kuhanja, zatim sve dobro ocijedite.

    2

  3. Začinite prilogBlitvu i krumpir pomiješajte s 2 žlice maslinova ulja i sokom polovice limuna.

    3

  4. Ispecite srdeleSrdele osušite, posolite i premažite preostalim uljem. Rasporedite ih na lim obložen papirom za pečenje i pecite 12 do 15 minuta na 200 stupnjeva.

    4

  5. PoslužitePečene srdele poslužite uz blitvu i krumpir te preostalu polovicu limuna narezanu na kriške.

    5

Detaljni nutrijenti

Ukupno

Ugljikohidrati (g)141.7 g
Energija, Uredba EU br. 1169/2011 (kcal)2062.7 kcal
Energija, Uredba EU br. 1169/2011 (kJ)8660.5 kJ
Masti (g)64.8 g
Vlakna (g)28.4 g
Proteini, sirovi, N x 6.25 (g)205.1 g
Šećeri (g)14.6 g

Nutrijenti po 100g

očišćenih svježih srdela800 g
Ugljikohidrati (g/100g)0 g/100g
Energija, Uredba EU br. 1169/2011 (kcal/100g)103 kcal/100g
Energija, Uredba EU br. 1169/2011 (kJ/100g)434 kJ/100g
Masti (g/100g)1.3 g/100g
Vlakna (g/100g)0 g/100g
Proteini, sirovi, N x 6.25 (g/100g)22.8 g/100g
Šećeri (g/100g)0 g/100g
blitve600 g
Ugljikohidrati (g/100g)1.6 g/100g
Energija, Uredba EU br. 1169/2011 (kcal/100g)12.8 kcal/100g
Energija, Uredba EU br. 1169/2011 (kJ/100g)53.5 kJ/100g
Vlakna (g/100g)1.8 g/100g
Proteini, sirovi, N x 6.25 (g/100g)1 g/100g
Šećeri (g/100g)1.2 g/100g
krumpira800 g
Ugljikohidrati (g/100g)16.2 g/100g
Energija, Uredba EU br. 1169/2011 (kcal/100g)80 kcal/100g
Energija, Uredba EU br. 1169/2011 (kJ/100g)339 kJ/100g
Masti (g/100g)0.1 g/100g
Vlakna (g/100g)2.2 g/100g
Proteini, sirovi, N x 6.25 (g/100g)2 g/100g
Šećeri (g/100g)0.8 g/100g
limun150 g
Ugljikohidrati (g/100g)1.6 g/100g
Energija, Uredba EU br. 1169/2011 (kcal/100g)24.3 kcal/100g
Energija, Uredba EU br. 1169/2011 (kJ/100g)105 kJ/100g
Proteini, sirovi, N x 6.25 (g/100g)0.2 g/100g
Šećeri (g/100g)0.8 g/100g
maslinovo ulje54 g
Energija, Uredba EU br. 1169/2011 (kcal/100g)899 kcal/100g
Energija, Uredba EU br. 1169/2011 (kJ/100g)3700 kJ/100g
Masti (g/100g)99.9 g/100g
Vlakna (g/100g)0 g/100g
Proteini, sirovi, N x 6.25 (g/100g)0.2 g/100g
Šećeri (g/100g)0 g/100g
sol6 g
Ugljikohidrati (g/100g)0 g/100g
Energija, Uredba EU br. 1169/2011 (kcal/100g)0 kcal/100g
Energija, Uredba EU br. 1169/2011 (kJ/100g)0 kJ/100g
Masti (g/100g)0 g/100g
Vlakna (g/100g)0 g/100g
Proteini, sirovi, N x 6.25 (g/100g)0 g/100g
Šećeri (g/100g)0 g/100g