blitva.hr
Tjestenina s piletinom, špinatom i sušenim rajčicama

Glavno jelo

Tjestenina s piletinom, špinatom i sušenim rajčicama

Kremasti umak sa sušenim rajčicama daje jelu izražen mediteranski okus.

Priprema: 15min Kuhanje: 20min Porcije: 4 Kategorija: Glavno jelo Kuhinja: Hrvatska Energija / porciji: 864.4 kcal Proteini / porciji: 50.3 g

Sastojci

  • 600 g pilećih prsa
  • 400 g tjestenine
  • 300 ml vrhnja za kuhanje
  • 300 g svježeg špinata
  • 120 g sušenih rajčica
  • 50 g parmezana
  • 1 žlica maslinova ulja
  • 1 režanj češnjaka
  • sol
  • svježe mljeveni crni papar

Upute

  1. Priprema sastojakaPileća prsa narežite na kockice, češnjak sitno nasjeckajte, a sušene rajčice ocijedite i narežite. Špinat operite i dobro ocijedite.

    1

  2. Kuhanje tjestenineTjesteninu skuhajte u posoljenoj vodi prema uputi na pakiranju. Sačuvajte 150 ml vode od kuhanja pa tjesteninu ocijedite.

    2

  3. Pečenje piletineU velikoj tavi zagrijte maslinovo ulje. Dodajte piletinu, posolite i popaprite te pecite 6 do 8 minuta, uz povremeno miješanje, dok ne bude pečena i lagano zlatna.

    3

  4. Priprema umakaPiletini dodajte češnjak i sušene rajčice te miješajte 30 sekundi. Ulijte vrhnje za kuhanje, dodajte špinat i kuhajte 2 do 3 minute, dok špinat ne uvene.

    4

  5. Spajanje jelaU umak dodajte tjesteninu, parmezan i malo sačuvane vode od kuhanja. Promiješajte na laganoj vatri 1 do 2 minute, po potrebi dodajte još vode da umak obloži tjesteninu, pa poslužite.

    5

Detaljni nutrijenti

Ukupno

Ugljikohidrati (g)235.8 g
Energija, Uredba EU br. 1169/2011 (kcal)3457.5 kcal
Energija, Uredba EU br. 1169/2011 (kJ)14442.6 kJ
Masne kiseline, zasićene (g)89.1 g
Masti (g)183.4 g
Vlakna (g)22.5 g
Proteini, sirovi, N x 6.25 (g)201.3 g
Sol (g)12 g
Šećeri (g)19.7 g

Nutrijenti po 100g

pilećih prsa600 g
Ugljikohidrati (g/100g)0 g/100g
Energija, Uredba EU br. 1169/2011 (kcal/100g)167 kcal/100g
Energija, Uredba EU br. 1169/2011 (kJ/100g)697 kJ/100g
Masne kiseline, zasićene (g/100g)2.7 g/100g
Masti (g/100g)9.2 g/100g
Vlakna (g/100g)0 g/100g
Proteini, sirovi, N x 6.25 (g/100g)20.9 g/100g
Sol (g/100g)0.2 g/100g
Šećeri (g/100g)0 g/100g
tjestenine400 g
Ugljikohidrati (g/100g)53.8 g/100g
Energija, Uredba EU br. 1169/2011 (kcal/100g)283 kcal/100g
Energija, Uredba EU br. 1169/2011 (kJ/100g)1200 kJ/100g
Masne kiseline, zasićene (g/100g)0.5 g/100g
Masti (g/100g)1.9 g/100g
Vlakna (g/100g)3.2 g/100g
Proteini, sirovi, N x 6.25 (g/100g)11.1 g/100g
Sol (g/100g)0.3 g/100g
Šećeri (g/100g)2.5 g/100g
vrhnje za kuhanje300 g
Ugljikohidrati (g/100g)1.4 g/100g
Energija, Uredba EU br. 1169/2011 (kcal/100g)285 kcal/100g
Energija, Uredba EU br. 1169/2011 (kJ/100g)1170 kJ/100g
Masne kiseline, zasićene (g/100g)19.5 g/100g
Masti (g/100g)29.9 g/100g
Proteini, sirovi, N x 6.25 (g/100g)2.3 g/100g
Sol (g/100g)0.1 g/100g
Šećeri (g/100g)1.4 g/100g
svježeg špinata300 g
Ugljikohidrati (g/100g)3.1 g/100g
Energija, Uredba EU br. 1169/2011 (kcal/100g)33.3 kcal/100g
Energija, Uredba EU br. 1169/2011 (kJ/100g)140 kJ/100g
Masne kiseline, zasićene (g/100g)0.1 g/100g
Masti (g/100g)0.4 g/100g
Vlakna (g/100g)2.6 g/100g
Proteini, sirovi, N x 6.25 (g/100g)2.7 g/100g
Sol (g/100g)0.2 g/100g
Šećeri (g/100g)0.5 g/100g
sušenih rajčica120 g
Ugljikohidrati (g/100g)3.7 g/100g
Energija, Uredba EU br. 1169/2011 (kcal/100g)19.2 kcal/100g
Energija, Uredba EU br. 1169/2011 (kJ/100g)81.3 kJ/100g
Vlakna (g/100g)1 g/100g
Proteini, sirovi, N x 6.25 (g/100g)0.6 g/100g
Šećeri (g/100g)3.2 g/100g
parmezana50 g
Ugljikohidrati (g/100g)1.1 g/100g
Energija, Uredba EU br. 1169/2011 (kcal/100g)411 kcal/100g
Energija, Uredba EU br. 1169/2011 (kJ/100g)1710 kJ/100g
Masne kiseline, zasićene (g/100g)20.6 g/100g
Masti (g/100g)31 g/100g
Vlakna (g/100g)0 g/100g
Proteini, sirovi, N x 6.25 (g/100g)30.5 g/100g
Sol (g/100g)1.6 g/100g
maslinovo ulje14 g
Energija, Uredba EU br. 1169/2011 (kcal/100g)899 kcal/100g
Energija, Uredba EU br. 1169/2011 (kJ/100g)3700 kJ/100g
Masne kiseline, zasićene (g/100g)15.2 g/100g
Masti (g/100g)99.9 g/100g
Vlakna (g/100g)0 g/100g
Proteini, sirovi, N x 6.25 (g/100g)0.2 g/100g
Šećeri (g/100g)0 g/100g
češnjak10 g
Ugljikohidrati (g/100g)18.6 g/100g
Energija, Uredba EU br. 1169/2011 (kcal/100g)109 kcal/100g
Energija, Uredba EU br. 1169/2011 (kJ/100g)462 kJ/100g
Vlakna (g/100g)5.8 g/100g
Proteini, sirovi, N x 6.25 (g/100g)5.3 g/100g
Sol (g/100g)0 g/100g
Šećeri (g/100g)1.2 g/100g
sol10 g
Ugljikohidrati (g/100g)0 g/100g
Energija, Uredba EU br. 1169/2011 (kcal/100g)0 kcal/100g
Energija, Uredba EU br. 1169/2011 (kJ/100g)0 kJ/100g
Masne kiseline, zasićene (g/100g)0 g/100g
Masti (g/100g)0 g/100g
Vlakna (g/100g)0 g/100g
Proteini, sirovi, N x 6.25 (g/100g)0 g/100g
Sol (g/100g)80.5 g/100g
Šećeri (g/100g)0 g/100g
crni papar1 g
Ugljikohidrati (g/100g)39.9 g/100g
Energija, Uredba EU br. 1169/2011 (kcal/100g)331 kcal/100g
Energija, Uredba EU br. 1169/2011 (kJ/100g)1380 kJ/100g
Masne kiseline, zasićene (g/100g)2.9 g/100g
Masti (g/100g)7.5 g/100g
Vlakna (g/100g)25.3 g/100g
Proteini, sirovi, N x 6.25 (g/100g)13.3 g/100g
Sol (g/100g)0 g/100g
Šećeri (g/100g)0.6 g/100g