Mali kolačići od mrkve i datulja

Sastojci

• 60 g zobenih pahuljica
• 1 manja mrkva
• 4 mekane datulje bez koštica
• 100 ml mlijeka
• 1/2 žličice praška za pecivo
• 1/2 žličice mljevenog cimeta

Upute

1. Priprema smjeseDatulje prelijte mlijekom i usitnite u blenderu. Umiješajte sitno naribanu mrkvu.

   1

2. MiješanjeZobene pahuljice sameljite ili ostavite cijele pa ih pomiješajte s praškom za pecivo i cimetom. Dodajte smjesu s mrkvom i kratko promiješajte.

   2

3. PečenjeSmjesu rasporedite u četiri male silikonske posudice ili šalice pogodne za mikrovalnu. Zagrijavajte 3 do 4 minute na jačoj snazi, dok kolačići ne očvrsnu.

   3

4. PosluživanjeOstavite 2 minute da se prohlade, izvadite iz posudica i poslužite.

   4