blitva.hr
Zapečeni omlet s krumpirom i špinatom

Ručak, Večera

Zapečeni omlet s krumpirom i špinatom

Brzo obiteljsko jelo iz pećnice s blagim mediteranskim okusom i sezonskim povrćem.

Priprema: 10min Kuhanje: 25min Porcije: 4 Kategorija: Ručak, Večera Kuhinja: Mediteranska Energija / porciji: 369.2 kcal Proteini / porciji: 20.7 g

Sastojci

  • 500 g krumpira
  • 200 g svježeg špinata
  • 1 manji poriluk
  • 6 jaja
  • 100 g svježeg sira
  • 50 g naribanog polutvrdog sira
  • 2 žlice maslinova ulja
  • 1/2 žličice soli
  • malo mljevenog crnog papra

Upute

  1. Priprema povrćaPećnicu zagrijte na 200 °C. Krumpir narežite na tanke ploške, poriluk na kolutiće, a špinat grubo nasjeckajte.

    1

  2. Kratko pirjanjeU tavi zagrijte maslinovo ulje. Pirjajte poriluk 2 minute, dodajte špinat i miješajte još 1 minutu, samo da uvene.

    2

  3. SlaganjeKrumpir rasporedite u nauljenu manju posudu za pečenje, posolite i popaprite. Po njemu rasporedite poriluk i špinat.

    3

  4. PečenjeJaja izmiješajte sa svježim sirom i prelijte preko povrća. Pospite naribanim sirom te pecite 22 do 25 minuta, dok omlet ne očvrsne i lagano porumeni.

    4

Detaljni nutrijenti

Ukupno

Ugljikohidrati (g)93.9 g
Energija, Uredba EU br. 1169/2011 (kcal)1476.7 kcal
Energija, Uredba EU br. 1169/2011 (kJ)6163.4 kJ
Masti (g)78.8 g
Vlakna (g)24.2 g
Proteini, sirovi, N x 6.25 (g)83 g
Šećeri (g)7.8 g

Nutrijenti po 100g

krumpira500 g
Ugljikohidrati (g/100g)16.2 g/100g
Energija, Uredba EU br. 1169/2011 (kcal/100g)80 kcal/100g
Energija, Uredba EU br. 1169/2011 (kJ/100g)339 kJ/100g
Masti (g/100g)0.1 g/100g
Vlakna (g/100g)2.2 g/100g
Proteini, sirovi, N x 6.25 (g/100g)2 g/100g
Šećeri (g/100g)0.8 g/100g
svježeg špinata200 g
Ugljikohidrati (g/100g)3.1 g/100g
Energija, Uredba EU br. 1169/2011 (kcal/100g)33.3 kcal/100g
Energija, Uredba EU br. 1169/2011 (kJ/100g)140 kJ/100g
Masti (g/100g)0.4 g/100g
Vlakna (g/100g)2.6 g/100g
Proteini, sirovi, N x 6.25 (g/100g)2.7 g/100g
Šećeri (g/100g)0.5 g/100g
poriluk100 g
Ugljikohidrati (g/100g)2.2 g/100g
Energija, Uredba EU br. 1169/2011 (kcal/100g)24.7 kcal/100g
Energija, Uredba EU br. 1169/2011 (kJ/100g)103 kJ/100g
Vlakna (g/100g)3.4 g/100g
Proteini, sirovi, N x 6.25 (g/100g)2.6 g/100g
Šećeri (g/100g)1.8 g/100g
jaje360 g
Ugljikohidrati (g/100g)0.1 g/100g
Energija, Uredba EU br. 1169/2011 (kcal/100g)140 kcal/100g
Energija, Uredba EU br. 1169/2011 (kJ/100g)582 kJ/100g
Masti (g/100g)9.8 g/100g
Vlakna (g/100g)0 g/100g
Proteini, sirovi, N x 6.25 (g/100g)12.8 g/100g
Šećeri (g/100g)0.1 g/100g
svježeg sira100 g
Ugljikohidrati (g/100g)4.1 g/100g
Energija, Uredba EU br. 1169/2011 (kcal/100g)42.5 kcal/100g
Energija, Uredba EU br. 1169/2011 (kJ/100g)178 kJ/100g
Masti (g/100g)0.6 g/100g
Vlakna (g/100g)4.3 g/100g
Proteini, sirovi, N x 6.25 (g/100g)3 g/100g
Šećeri (g/100g)0.8 g/100g
naribanog polutvrdog sira50 g
Ugljikohidrati (g/100g)0.1 g/100g
Energija, Uredba EU br. 1169/2011 (kcal/100g)386 kcal/100g
Energija, Uredba EU br. 1169/2011 (kJ/100g)1600 kJ/100g
Masti (g/100g)28.9 g/100g
Vlakna (g/100g)0 g/100g
Proteini, sirovi, N x 6.25 (g/100g)31.4 g/100g
Šećeri (g/100g)0 g/100g
maslinovo ulje27 g
Energija, Uredba EU br. 1169/2011 (kcal/100g)899 kcal/100g
Energija, Uredba EU br. 1169/2011 (kJ/100g)3700 kJ/100g
Masti (g/100g)99.9 g/100g
Vlakna (g/100g)0 g/100g
Proteini, sirovi, N x 6.25 (g/100g)0.2 g/100g
Šećeri (g/100g)0 g/100g
sol3 g
Ugljikohidrati (g/100g)0 g/100g
Energija, Uredba EU br. 1169/2011 (kcal/100g)0 kcal/100g
Energija, Uredba EU br. 1169/2011 (kJ/100g)0 kJ/100g
Masti (g/100g)0 g/100g
Vlakna (g/100g)0 g/100g
Proteini, sirovi, N x 6.25 (g/100g)0 g/100g
Šećeri (g/100g)0 g/100g
mljeveni crni papar1 g
Ugljikohidrati (g/100g)18.8 g/100g
Energija, Uredba EU br. 1169/2011 (kcal/100g)318 kcal/100g
Energija, Uredba EU br. 1169/2011 (kJ/100g)1320 kJ/100g
Masti (g/100g)12.9 g/100g
Vlakna (g/100g)34.9 g/100g
Proteini, sirovi, N x 6.25 (g/100g)14.1 g/100g
Šećeri (g/100g)10.3 g/100g